本报北京2月19日电记者李心萍）记者从中国国家铁路集团有限公司以下简称“国铁集团”）获悉：2月18日，全国铁路发送旅客1560.8万人次，连续4天超1500万人次，运输安全平稳有序。从铁路12306预

食品是人类赖以生存和发展的物质基础，人们从食物中获取能源作为生命活动的基础，从食物中获取各种营养素构成生命和调节人体内部的各种生理过程。因此，食品必须具备一定的营养成分，这是评价食品质量好坏的首要标准

4、体外抗氧化活性试验1）对DPPH的清除能力①DPPH溶液的配制自由基精密称取19.716mgDPPH，用无水乙醇溶解定容于250mL容量瓶中，得C=0.2mmol／L的溶液，于40℃冰箱避光保存。

2、卡士达馅质构特性测定由图1可知，高脂样品硬度比低脂样品硬度小，而添加了WPC80和SPI的硬度最高，粘力也是最高，说明WPC80和SPI的乳化性能更强，空白组的硬度以及粘力均较小。3、卡士达馅耐烘

据中国地震台网正式测定，5月12日5时11分在西藏日喀则市拉孜县发生5.5级地震，震源深度10公里，震中位于北纬28.91度，东经87.54度。当地多位网友表示：震感强烈，直接被晃醒。据新华社，记者第

随着我国社会经济的飞速发展，工农业也进入到了新的发展篇章。然而，随之而来的就是环境污染问题，废气废水等污染源的不断增多导致人类赖以生存的土壤等自然环境遭到了严重的破坏。在土壤的污染源中重金属是所有生态

指出了污染场地环境监测点位的布设是实现污染场地监测的关键步骤。从环境土壤监测体系和监测点布设方法两方面进行了现状综述，并通过研究得出：要从指导理论革新、优化操作指南和提高从业人员素质3个方面促进污染场

2、经典方法改进经进一步查找文献发现，对于仅有有机磷或仅有无机磷的样品，采用磷钼蓝法和磷钼黄法进行检测方法可行，但对于植酸钠样品其大部分是植酸磷，仅有少部分杂质为无机磷，因此在检测时要去除植酸磷的基质

六安：消费品市场量足价稳 编辑：文竹 来源：本网原创

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乡村工匠黄苑诗： 让潮汕金漆木雕“繁花”盛开_南方+_南方plus潮汕金漆木雕是中国民间艺术瑰宝，以历史悠久、工艺精湛著称。在农村传统手工艺日渐式微的大背景下，海丰县漆匠黄苑诗以实际行动扛起传承发展民

甜蜜素作为非营养型合成甜味剂，其甜度是蔗糖的30～80倍，但价格不到蔗糖的1/3，是理想的蔗糖替代品。但是1969年美国国家科学院发现其与糖精的混合比例为10∶1时可以导致动物膀胱癌，之后大量试验证明

中国消费者报北京讯记者孙蔚）5月30日，北京市商务局发布了关于实施鼓励绿色智能消费品以旧换新补贴的公告，面向在京消费者发放北京市以旧换新补贴，以绿色消费、智能消费为导向，鼓励消费者购买绿色智能家电、家

“我要每天来给它浇水，这样它就可以慢慢长大，开花花、结果果！”2月15日，四岁半的小康挥着自己的小锄头，和外公李吉棠一起种下一棵大果红花油茶。当天，清远市佛冈县石角镇黄花村村民响应绿美广东生态建设号召

燕麦β-葡聚糖(OBG)是-种相对分子质量较小的短链葡聚糖，相对分子质量变化的范围为5300-257200，其基本结构是由D-葡萄糖以β-(1,4)，β-(1,3)糖苷键